白龍@Gyoza

店名：白龍
場所：中野
ランク/評価：B/3

中野にある白龍にいってきました。
ブルーラグのすぐ近く。

ざっとメニューに目を通したら
割とテンション高めに焼きと水餃子を注文。

人柄の良さそうなマスターが運んでくれた
とてもシンプルなフォルムの焼き餃子は
キャベツが多めでシャキッと食感が良い。
いや、もはやリズム感と言うべきか。

水餃子はこれからの季節にぴったりなスープスタイル。

餃子を楽しんでいる最中にマスターが粋な一言。
「もし良かったら、お酢と胡椒だけで食べてみて！」

ここ、これは！！！！！！！！！！
全然アリですわ。